Lavar, enxaguar e secar antes de o usar pela primeira vez. Unte o revestimento com um pouco de óleo alimentar cada vez que utilizar. O tamanho da fonte de calor não deverá ser maior que a base ativa do artigo. A base do artigo pode ser ligeiramente côncava quando fria, contudo torna-se plana quando aquecida. Para reduzir o risco de corrosão, enxague sempre de imediato os restos de comida. Não utilizar esfregões de palha-de-aço, nem detergentes abrasivos, pois podem danificar o revestimento interior. Os artigos lavados à mão têm maior durabilidade.